tag:blogger.com,1999:blog-62543493745084205072024-03-13T19:49:31.355+01:00Canela o azúcar!!Raquel Gonzálezhttp://www.blogger.com/profile/09996156543303046493noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-6254349374508420507.post-68288095667345887892012-11-02T09:19:00.000+01:002012-11-02T09:19:23.796+01:00Y para celebrar la castañada.....Panellets!!!!<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Hola a todos!!</span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"><span style="font-family: Trebuchet MS;">Pues si!! que mejor para celebrar la castañada que preparar unos panellets!!! Así que nos pusimos manos a la obra para poder comer nuestros panellets el día de la castañana con nuestras castañas <span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 11pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">recién </span>hechas.</span></span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"><span style="font-family: Trebuchet MS;">Los panellets es un dulce típico que se realiza en Cataluña para celebrar la castañada. Se trata de una especie de mazapán que se elabora con almendra molida, azúcar y patata y están........buenísimos!!!!</span></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"><span style="font-family: Trebuchet MS;"></span></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"><span style="font-family: Trebuchet MS;">Me acuerdo cuando era pequeña y <span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 11pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">salíamos</span> tooooooooda mi familia al campo para celebrar nuestra castañada!!!! luego cuando llegabas a casa lo primero que tocaba era una ducha para quitar todo el olor a leña, brasas..... pero lo mejor era cuando te <span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 11pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">metías</span> en la cama y recordabas todas las trastadas que habías hecho con tus hermanos y primos, era genial!!!. </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXGmjAufNedA3rA3qV_rIai798C1wipPltqwcfmolr7DnXlQuiphgx2iL1QONOmBNWm-CfmFeKFKrb7B6vspAR1w8-da_yv972CM93BbVGxl6qSA3DPQG3S-QplKYH36h7-CFcmN30wHrL/s1600/IMG_20121101_204854.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXGmjAufNedA3rA3qV_rIai798C1wipPltqwcfmolr7DnXlQuiphgx2iL1QONOmBNWm-CfmFeKFKrb7B6vspAR1w8-da_yv972CM93BbVGxl6qSA3DPQG3S-QplKYH36h7-CFcmN30wHrL/s320/IMG_20121101_204854.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"><span style="font-family: Trebuchet MS;">Como la castañada se convirtió en una salida al campo anual pues.....a mi padre, que es un manitas, se le ocurrió hacer un bombo para asar las castañas y ese bombo 25 años después lo seguimos utilizando!!!! y por muchos más eh!!!! que si vierais lo bien de asadas que quedan.....gracias papa por ese invento!!!!</span></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"><span style="font-family: Trebuchet MS;"><br /></span></span>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"><span style="font-family: Trebuchet MS;">Pero aparte de las castañas de mi padre estaban los panellets de mi madre!!! y aquí os dejo la receta por si os animáis.</span></span><br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<u><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"></span></u><br />
<u><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Ingredientes para la masa </span></u><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">250 gr almendra molida cruda</span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">200gr azúcar</span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">150 gr patata</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS";"><u>Ingredientes para decorar</u></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS";">Piñones</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS";">Almendra cruda en dados </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS";">Café soluble tipo Nescafé </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS";">Coco rallado</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS";">Limón rallado</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS";">1 huevo batido (para pintar los de piñones y almendras)</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS";">Azúcar glas (para decorar los de café) </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLB-CMtMjQ9zss2IdldBGIHDeOZeniI9wisEgVuCQQVq36fTVL5ruGKKMU7Lr5pMyCFD8hFTRk3pHSVuD33kr6Y-Ldg5oq5EgGC8G1UUXA6r-HnhqQE_SgdKb__wNXEDcA6G2ahbnSQQjl/s1600/IMG_20121101_205229.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLB-CMtMjQ9zss2IdldBGIHDeOZeniI9wisEgVuCQQVq36fTVL5ruGKKMU7Lr5pMyCFD8hFTRk3pHSVuD33kr6Y-Ldg5oq5EgGC8G1UUXA6r-HnhqQE_SgdKb__wNXEDcA6G2ahbnSQQjl/s320/IMG_20121101_205229.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Primero de todo lavamos bien las patatas y las hervimos con piel. Una vez estén cocidas las trituramos con la ayuda de un tenedor.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Mezclamos la patata con el <span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 11pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">azúcar</span> y una vez esté bien mezclado le añadimos la almendra molida. Al principio podremos trabajar la masa con la ayuda de un tenedor pero tendremos que acabar trabajando la masa con las manos.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Una vez este todo unido, dejaremos reposar la masa durante toda la noche (unas 6-7 horas).</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Dividiremos la masa <span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 11pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">según</span> los tipos de panellets que queremos hacer, en nuestro caso en 5 partes.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Precalentamos el horno a 200º y ponemos sobre la bandeja una hoja de papel de horno donde iremos poniendo todos los panellets para cocer.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"><u>Panellets de piñones</u></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Damos a la masa forma de bolitas y rebozamos con los piñones de manera que toda la bolita quede bien cubierta. Colocar en la bandeja del horno y pintar con un pincel con el huevo batido.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"><u>Panellets de almendra</u></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Damos a la masa forma alargada y rebozamos con las almendras de manera que toda la masa quede cubierta. Colocar en la bandeja del horno y pintar con un pincel con el huevo batido.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"><u>Panellets de <span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 11pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">café</span></u></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Unimos a la masa de panellets, dos o tres cucharas de <span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 11pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">café</span> soluble tipo Nescafé y mezclamos bien. Damos a la masa forma de grano de <span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 11pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">café</span> y con la ayuda de un cuchillo le hacemos una raya en el medio.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"><u>Panellets de coco</u></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Mezclamos la masa de panellet junto con coco rallado hasta que quede todo bien unido. Damos a la masa forma de seta y pintamos la punta con el huevo batido.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"><u>Panellets de <span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 11pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">limón</span></u></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Unimos a la masa de panellets la ralladura de un <span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 11pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">limón</span> y mezclamos bien. Damos a la masa forma de bolita (o de <span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 11pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">limón</span>). Colocamos en la bandeja del horno.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Hornearemos los panellets durante unos 10 minutos, pero iremos vigilando para que no se nos quemen, la idea es que queden tostados por fuera pero tiernos por dentro.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Una vez bien cocidos los sacaremos del horno, los pondremos una bandeja y dejaremos enfriar.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Los de <span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 11pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">café</span>, antes de que se <span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 11pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">enfríen</span> los rebozaremos en <span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 11pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">azúcar</span> glas.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZiq_yoyWl2hqta5IM_HGt3XXYp8p65kOn89B41VRynMAioIIcmig_7U8NpeT_2LkqHun7ViLBBi78QHK2XKuYSdJJielf_LLw6XHDoJEG4qqzAzY9kEWlWNUqxSNsOwA3J2qHCDBQaoyw/s1600/IMG_20121101_205523.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZiq_yoyWl2hqta5IM_HGt3XXYp8p65kOn89B41VRynMAioIIcmig_7U8NpeT_2LkqHun7ViLBBi78QHK2XKuYSdJJielf_LLw6XHDoJEG4qqzAzY9kEWlWNUqxSNsOwA3J2qHCDBQaoyw/s320/IMG_20121101_205523.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Espero que os guste. </span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><br /></span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Hasta aquí todo, un beso a <a href="mailto:tod@s"><span style="color: blue;">tod@s</span></a>!!</span></div>
Raquel Gonzálezhttp://www.blogger.com/profile/09996156543303046493noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6254349374508420507.post-58645646606304610992012-10-16T22:30:00.002+02:002012-10-30T16:47:23.325+01:00Cupcakes de nata y chocolate!!<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Hola a todos!!</span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"><span style="font-family: Trebuchet MS;">Aquí estamos otra vez al ataque!!! y esta vez con cupcakes de nata y chocolate!!!! pero tiene una explicación, siiiiii.</span></span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"><span style="font-family: Trebuchet MS;">Este verano hemos estado en New York, la ciudad nos ha encantado, hemos descubierto un montón de rincones, nos hemos pasado unas 12 horas caminando y no, no exagero!!! pero es que merecía la pena no coger ni el metro ni el bus y pasear por tooooooodas sus calles, como quien dice en cada esquina tenías algo que descubrir con todas las tiendas, parques.....una maravilla para los urbanitas así que para todos aquellos que no han visitado esta ciudad os la recomiendo al 100% (y para los que ya hemos ido......¿repetimos? jajajja)</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRoYV_iSUhCwdRTgjfEl9wlo-d-Y5zJhCKPdAiDtaAAXWbkUgpaGSOUxnQEIIQ55dIYRiFiaMsDWzsQ9Ikr1Yn6Gq0oBlnw935R3yUL7IXfqQFH0dCP1KI82SbQGFqcp3RBaXaxqCZ8N56/s1600/IMG_20121001_000537.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRoYV_iSUhCwdRTgjfEl9wlo-d-Y5zJhCKPdAiDtaAAXWbkUgpaGSOUxnQEIIQ55dIYRiFiaMsDWzsQ9Ikr1Yn6Gq0oBlnw935R3yUL7IXfqQFH0dCP1KI82SbQGFqcp3RBaXaxqCZ8N56/s320/IMG_20121001_000537.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"><span style="font-family: Trebuchet MS;">A lo que íbamos..... que me voy por las ramas. Como buena adicta a los cupcakes, galletas decoradas...... no podía dejar de ir de compras uno de los días así que.....me hice un listado de tiendas que visitar y al ataque!!!!, ains......y pesar que todo el mundo me decía "comprate ropa que esta muy bien de precio", pues..... yo no pisé ni una tienda de ropa pero de material relacionado con pastelería......creo que todas!!!! jajaja así que me vine cargada!!! con cortadores de galletas, texturizadores, icing, moldes, colorantes......vaya, de todo un poco jajajaj</span></span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"><span style="font-family: Trebuchet MS;">Tenía curiosidad por probar alguno de los Icing de Wilton así que como en NY los venden hasta en los super (y bastante más baratos) pues.....¿que mejor oportunidad?, así que compré el Icing de chocolate y en ese momento no sabía para que lo utilizaría pero......algo se me ocurriría no??? y aquí está "Cupcakes de nata y chocolate"</span></span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"><span style="font-family: Trebuchet MS;">Pues aquí os dejo la receta por si os animáis ok? </span> </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg44rUoWEmvfZnJp1iBxZzUbAgAjLyhruezG5PXcPxGtbUrdN_3RbcSG-54wX5HZpd9uDl9ILDQbvvHC2J63zoa6Ju-GNaXANvEGewrZKIepTybmJLUcOGvEO1k51OwIoC43Zu00k5ZtKMy/s1600/Photo+Effects(1).jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg44rUoWEmvfZnJp1iBxZzUbAgAjLyhruezG5PXcPxGtbUrdN_3RbcSG-54wX5HZpd9uDl9ILDQbvvHC2J63zoa6Ju-GNaXANvEGewrZKIepTybmJLUcOGvEO1k51OwIoC43Zu00k5ZtKMy/s320/Photo+Effects(1).jpeg" width="240" /></a></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<br />
<u><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Ingredientes para cupcakes de chocolate </span></u><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">115gr mantequilla</span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">220gr azúcar</span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">2 huevos</span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">220 gr harina</span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">1 sobre de levadura</span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">60 ml leche</span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">4 cucharas de chocolate en polvo</span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"><br /></span><br />
<u><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Ingrediente para buttercream </span></u><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">250 gr nata para montar</span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">azúcar glass (la cantidad.....la que queráis, dependiendo de lo que os guste el dulce, yo puse 2 cucharadas)</span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Icing de chocolate Wilton</span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Tamizamos la harina con la levadura y la sal y lo reservamos. </span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede todo mezclado
y añadimos los huevos uno a uno y mezclando bien después de añadir cada huevo.</span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Añadimos la harina tamizada a la
mezcla anterior en dos veces y alternándolo con la mitad de la mezcla de leche
y chocolate. Batimos hasta que esté todo bien mezclado y quede una masa
homogénea.</span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Ponemos la masa en los moldes y
horneamos durante 20 minutos a unos 180º. </span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Cuando estén, los sacamos del horno y
dejamos enfriar (mejor si es encima de una rejilla para enfriar, así se enfrían
por todos los lados)</span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Mientras se hacen las cupcakes
montamos la nata con el azúcar glass. Un truco!!! para montar la nata más rápido y que mantenga una suuuuuper consistencia, tenéis que comprar una nata especial para montar con el mayor % de grasa (si es que.....una vez puestos..... ya no viene de unas cuantas calorías de más no???) y antes de empezar a montar la nata añadir el azúcar, conseguiréis una nata suuuuuper consistente que no se desmonta.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9pmv88B-C0L8ebFiL84hevi08QeIo2zSGPG1w1jmMl5N4Ld6-QxbucQDc-yth6LheH6glXrYOIeMB0oIjPvbNPQp49bFJMaMDEm2Htw_XAdU13SnP6h6Mq8gZjY4kFtH7l9hrx-2pttRm/s1600/Photo+Effects.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9pmv88B-C0L8ebFiL84hevi08QeIo2zSGPG1w1jmMl5N4Ld6-QxbucQDc-yth6LheH6glXrYOIeMB0oIjPvbNPQp49bFJMaMDEm2Htw_XAdU13SnP6h6Mq8gZjY4kFtH7l9hrx-2pttRm/s320/Photo+Effects.jpeg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Cuando tengamos los cupcakes bien frios llega el momento de decorar!!! yo he utilizado la boquilla M1 de
Wilton y es que desde que la tengo no puedo dejar de utilizarla!!! me encanta como queda el buttercream con forma de rosa, pero vaya, podéis utilizar la que más o guste a vosotros. </span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Primero pondremos la nata y por encima de la nata y dando un poco de volumen al cupcake el Icing de chocolate de Wilton. Para decorar he utilizado unas perlas de chocolate pero aquí depende de vosotr@s... imaginación al
poder!</span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Espero que os guste. </span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><br /></span>
</div>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Hasta aquí todo, un beso a <a href="mailto:tod@s"><span style="color: blue;">tod@s</span></a>!!</span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Por cierto!!! en breve tendremos novedades!!! pero aún están en el horno ;-) </span>Raquel Gonzálezhttp://www.blogger.com/profile/09996156543303046493noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6254349374508420507.post-83213681206908040052012-07-18T23:05:00.000+02:002012-07-18T23:05:48.371+02:00Pastel de ciruelas!!!<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Hola a todos!!<o:p></o:p></span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Bueno, después de muuuuuchos meses sin hacer
ninguna entrada en el blog, hoy he encontrado un ratito para hacer una entrada
como dios manda!!! Y es que aunque haya estado desaparecida unos meses no
quiere decir que haya estado de brazos cruzados....NOOOOOO, he recopilado fotos
de toooooodo así que ahora que ya están casi aquí las vacaciones os iré
poniendo todo lo que he hecho durante estos meses.<o:p></o:p></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKmMchMiiY6vqmaYi0RfhZZ_LpVJud4DI5vnI6yXc-tE34RE4LTUIi5R9OvOBSCibUiFYHo9Zc5QPv-daZgECO1fxW8Sw0Pd-Ey1GlTPUSwmatXFEnyb-DQFF83u-v-hwU9uumu_p-fxpx/s1600/Pastel+de+ciruelas+1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKmMchMiiY6vqmaYi0RfhZZ_LpVJud4DI5vnI6yXc-tE34RE4LTUIi5R9OvOBSCibUiFYHo9Zc5QPv-daZgECO1fxW8Sw0Pd-Ey1GlTPUSwmatXFEnyb-DQFF83u-v-hwU9uumu_p-fxpx/s320/Pastel+de+ciruelas+1.jpeg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">La receta de hoy tiene una explicación!!!!
Siii!!!!! Llegó mi cesta ecológica!!! Eso sí, cortesía del huerto de mi padre
(gracias<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>papa!!!), y es que cuando
viene de casa......cuidado con amor, como si fuera para uno mismo (dicho típico
de mi padre jejeje) pues mejor que mejor. La cesta traía acelgas, pimientos,
calabacines, pepinos, lechugas.......y como no....CIRUELAS!!!! pero no 1kg
nooooooo, yo creo que rondaban los 8 kg!!!! así que después de estar una semana
tomando de postre yogurt con ciruelas.....a quien queremos engañar....
estábamos un poco saturados así que se me ocurrió la idea de hacer un pastel de
ciruelas!!!</span></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSO3SQNIrKFa4gAb2s3nEQTHf2lfH5gShLGrEkA7VrfOpyQ3pLG3mzXx6vFIXZ2zTnIwYNNKFUxb2Ai5Lpaaxx-2JP4CXo8ejWC5DyhTfDpbv-XoMNsjxNjGGl-J19DKanrLUOdcgwv6N2/s1600/Pastel+de+ciruelas+2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSO3SQNIrKFa4gAb2s3nEQTHf2lfH5gShLGrEkA7VrfOpyQ3pLG3mzXx6vFIXZ2zTnIwYNNKFUxb2Ai5Lpaaxx-2JP4CXo8ejWC5DyhTfDpbv-XoMNsjxNjGGl-J19DKanrLUOdcgwv6N2/s320/Pastel+de+ciruelas+2.jpeg" width="240" /></a></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Quien lo ha probado dice que está riquísimo así que
aquí os dejo la receta por si algun@ lo quiere probar ahora que hay ciruelas
por todas partes ejjejej <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<u><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Ingredientes </span></u><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">2 huevos <o:p></o:p></span></div>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">180gr de azúcar<span style="mso-spacerun: yes;">
</span><o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">250gr de harina <o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">125 de leche entera <o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">50 dl de aceite<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">1 sobre de levadura (yo suelo utilizar Royal) <o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">1 cucharada de esencia de vainilla <o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">1/2 kilo de ciruelas <o:p></o:p></span><br />
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Primero de todo lavaremos bien las ciruelas, las
cortaremos por la mitad y le sacaremos el hueso y lo reservaremos. Hay que
intentar que queden las mitades lo más enteras posibles.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Batiremos los huevos con el azúcar hasta que quede
con una textura tipo pomada. Una vez lo tengamos bien mezclado le añadiremos el
aceite, la leche y la esencia de vainilla (os recomiendo que no utilicéis la
esencia de limón o el pastel quedará demasiado ácido)<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Cuando estén todos los ingredientes bien unidos,
iremos añadiendo la harina y la levadura tamizada e iremos mezclando con
cuidado. Es importante que cuando pongáis levadura en un pastel, cupcakes....no
se den muchos golpes al recipiente ya que la levadura no subiría igual por
todos los lados.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ6nkba3e2sYoOi7rRore7U_Wbh8coC6S4NRw-_RNbFhvVgz7IFxCmDWvAJaW8Q8_5e1v_ZqQy_MDcQ1NFappADa5LT2pdAttTuI2K8KnNI4grXbIY6VZXqsIGHqcLfd6iU0P3JHuJzAc0/s1600/Pastel+de+ciruelas+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ6nkba3e2sYoOi7rRore7U_Wbh8coC6S4NRw-_RNbFhvVgz7IFxCmDWvAJaW8Q8_5e1v_ZqQy_MDcQ1NFappADa5LT2pdAttTuI2K8KnNI4grXbIY6VZXqsIGHqcLfd6iU0P3JHuJzAc0/s320/Pastel+de+ciruelas+3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Una vez esté todo bien mezclado pondremos la masa
en un molde que habremos enmantecado y enharino para que no se pegue. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Antes de ponerlo en el horno, iremos poniendo las
mitades de las ciruelas con el hueco hacia arriba sobre la masa, empezando por
la parte externa hasta llegar al centro del molde. Cuando hayamos acabado
podremos azúcar (blanco o moreno) sobre las ciruelas, aproximadamente unas 3
cucharas pero aquí depende el grado de acidez que os guste.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Hornear durante 45 minutos a 180º<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Una vez esté cocido sacarlo del molde y dejar
enfriar sobre una rejilla y listo!!!!!<o:p></o:p></span><br />
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Si queréis lo podéis acompañar con un poco de nata
o crema inglesa para matar un poco la acidez.</span></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Hasta aquí todo, un beso a <a href="mailto:tod@s"><span style="color: blue;">tod@s</span></a>!! Y seguimos!!!!!</span></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Por cierto!!! Que os parece mi
super, hiper, mega cesta ecológica!!!, aquí os dejo una foto</span></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzPtjQA61yfytfZC4WvjAqHrSaetjdBvKw5jThJQ3ly-tRZCrsDOSx-JE_jT6K3BcsCitOIUkAmZ9tJhBJgkm93zD0yyFGFWDuHXFLR2QvynvrRxz5CBvMALkOZsQ8trfjyBTQgp2LLKAW/s1600/Cesta+ecol%25C3%25B3gica.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzPtjQA61yfytfZC4WvjAqHrSaetjdBvKw5jThJQ3ly-tRZCrsDOSx-JE_jT6K3BcsCitOIUkAmZ9tJhBJgkm93zD0yyFGFWDuHXFLR2QvynvrRxz5CBvMALkOZsQ8trfjyBTQgp2LLKAW/s320/Cesta+ecol%25C3%25B3gica.jpeg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Ahora sí!!!! Un beso a <a href="mailto:tod@s"><span style="color: blue;">tod@s</span></a>.</span><o:p></o:p></div>Raquel Gonzálezhttp://www.blogger.com/profile/09996156543303046493noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6254349374508420507.post-58785009838044935702012-04-23T22:38:00.001+02:002012-04-23T22:39:11.865+02:00Feliz Sant Jordi!! y para celebrarlo...galletas decoradas!!!!<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Hola a todos!!, ¿cómo ha ido el día de Sant Jordi?,
¿os han regalado muchas rosas y muchos libros? yo he tenido rosa, libro y
galletas!!!! Bueno....un montón de galletas jejje.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYC6osgWJmTeAJv8F3KNDjvrCTLCPtVraNA23H2DowmTpVXoIri-evSpWRFHA2wkTZr7TpW5UdQu3wVqWjwdQ_ahrRD0MQYAxWmmdOMXZNY5EFI-DTa4FYcpxCzlxY0SX50BKca2Uoe_jD/s1600/Sant+Jordi+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYC6osgWJmTeAJv8F3KNDjvrCTLCPtVraNA23H2DowmTpVXoIri-evSpWRFHA2wkTZr7TpW5UdQu3wVqWjwdQ_ahrRD0MQYAxWmmdOMXZNY5EFI-DTa4FYcpxCzlxY0SX50BKca2Uoe_jD/s320/Sant+Jordi+3.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">He tenido mi primer pedido oficial y la verdad que
me ha encantado que fuera para hoy!!! Un día que se disfruta tanto!! así que yo
hoy he<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>colaborado endulzando el día a
mis <a href="mailto:compañer@s"><span style="color: blue;">compañer@s</span></a> de trabajo jejej, pero era
sorpresa!! Solo lo sabían un par de compinches así que os podéis imaginar la
sorpresa.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Y como quiero seguir endulzando el día a todo aquel
que quiera....os dejo la receta por si os animáis! </span></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<u><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Ingredientes para galletas<o:p></o:p></span></u></div>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">250gr harina</span><br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">140gr mantequilla</span></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">100gr azúcar glass</span></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">1 huevo</span></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Una pizca de sal</span></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<u><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Ingredientes para glaseado<o:p></o:p></span></u></div>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">3 claras de huevo<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">250gr azúcar glass<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">1 cucharadita de zumo de limón<o:p></o:p></span><br />
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Para hacer la masa de las galletas, pondremos la
harina en la mesa de trabajo creando la forma de un volcán y pondremos el resto
de los ingredientes en el centro, los iremos incorporando poco a poco a la
harina con la ayuda de una espátula o bien con la punta de los dedos, yo
siempre suelo trabajar las masas con las manos, me resulta más
fácil, pero lo podéis hacer de la manera que os guste trabajar a vosotras
pero.... no utilizar la batidora!!</span></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Una vez mezclados todos los ingredientes trabajamos la masa y le damos forma de bola. Dejaremos reposar la masa en
la nevera envuelta en papel film durante unos 10 o 15 minutos, hasta que esté
suficientemente dura como para poder extenderla con el rodillo.</span></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Espolvoreamos con harina la mesa donde vayamos a
trabajar y extendemos la masa ya reposada con la ayuda del rodillo. Cortamos la
masa con el cortador de galletas que hayamos elegido, en este caso y como es
Sant Jordi yo he utilizado un cortado con forma de rosa y otro con forma de
dragón. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUuh2oCVGMfqyZfRkOKFNcj_S5MnHgjYKhYmu0DyaMYr4KXimPkAEo_p_4LPwFmJx5tV1VaPqwm_GhmJ09kIPcE2TutMLJ3K4nv9cBdzRpRh0xfFpoA74xcxjW6oUPYA5vRigrwxeoEYvO/s1600/Sant+Jordi+4.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUuh2oCVGMfqyZfRkOKFNcj_S5MnHgjYKhYmu0DyaMYr4KXimPkAEo_p_4LPwFmJx5tV1VaPqwm_GhmJ09kIPcE2TutMLJ3K4nv9cBdzRpRh0xfFpoA74xcxjW6oUPYA5vRigrwxeoEYvO/s320/Sant+Jordi+4.jpeg" width="240" /></a></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Para hornear las galletas, pondremos en una bandeja
de horno (no en la rejilla) papel especial para hornear o bien la hoja de
silicona e iremos poniendo encima y bien repartidas las galletas.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Hornear durante unos 15 minutos aproximadamente a
180º. Una vez horneadas dejar enfriar encima de una rejilla. Recordar que para
poder decorarlas tienen que estar frías!!!<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Mientras se están horneando las
galletas, podemos ir haciendo la glasa para decorar.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Para hacer la glasa, pondremos
todos los ingredientes en un bol y batiremos hasta conseguir una mezcla bien
homogénea. Los ingredientes que os he puesto son orientativos y os explico el
motivo. </span></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Para hacer los perfiles de la
galletas necesitamos que la mezcla sea más bien dura y para saber si lo hemos
conseguido es tan sencillo como hacer una cruz y si en el punto donde se unen
no se mezclan las dos líneas, habréis conseguido el punto ideal! Para hacer el
relleno, la glasa tiene que tener la consistencia de un yogurt.</span></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Si queréis teñir la glasa, lo tenéis
que hacer cuando tengáis la mezcla más espesa, de ese modo tanto el borde como
el relleno os quedará del mismo color. Cuando tengáis la glasa teñida separáis
una parte para los bordes y a la otra mezcla le vais añadiendo una cucharadita
de agua hasta que os quede la consistencia de un yogurt.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Y ahora ha llegado el momento de
pintar!!! Primero haremos los bordes (recordar!, se tiene que utilizar la glasa
más espesa), una vez hechos los bordes dejamos pasar unos 15 minutitos para que
la glasa endurezca. Cuando estén bien secos los bordes pintaremos el relleno
con la glasa más líquida y...... ya tenemos las galletas pintadas!!!</span><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Aquí os dejo una muestra de los dos modelos que he hecho.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivplbvz0-4l7cBj2E8Q83GCZWaZWc6pkVBS82umjwqo4ErjSI-76tfO4e91iqP0WmjgVFcgczCMliCzldHqIXl_lj2OI3Ta5MubVxwz-ZC_quFfY_iTUjlEnOgWrfYJOO4jZc7HvwGAXMJ/s1600/Sant+Jordi+1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivplbvz0-4l7cBj2E8Q83GCZWaZWc6pkVBS82umjwqo4ErjSI-76tfO4e91iqP0WmjgVFcgczCMliCzldHqIXl_lj2OI3Ta5MubVxwz-ZC_quFfY_iTUjlEnOgWrfYJOO4jZc7HvwGAXMJ/s320/Sant+Jordi+1.jpeg" width="320" /></a></div>
</div>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Hasta aquí todo, un beso a <a href="mailto:tod@s"><span style="color: blue;">tod@s</span></a>!!<o:p></o:p></span>Raquel Gonzálezhttp://www.blogger.com/profile/09996156543303046493noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6254349374508420507.post-75405501068164260662012-04-15T20:31:00.000+02:002012-04-18T09:24:15.375+02:00Una tarta de cumple muy especial!!<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Hola a todos!!, ¿preparados para empezar la semana? Si es que la verdad es que se pasan los fines de semana volando!!! Te lías haciendo cosas y más cosas y cuando te das cuenta es domingo por la tarde, pero dicen que si el tiempo se te pasa rápido es que disfrutas y es verdad!!!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_a4rPxLlV7DnpwBefaxcRK-6uTzA0MNkf3wucMnA_0UpVlCklS30lLK7bF24qprqZeX1Kl20dPCiY_OpINHp0ilgfPGSTdlWk7wSaNfsh8Lt9uwfupo7fGA9S_hPaSrBvJWDVCQkz2YTK/s1600/Campo+de+futbol+3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_a4rPxLlV7DnpwBefaxcRK-6uTzA0MNkf3wucMnA_0UpVlCklS30lLK7bF24qprqZeX1Kl20dPCiY_OpINHp0ilgfPGSTdlWk7wSaNfsh8Lt9uwfupo7fGA9S_hPaSrBvJWDVCQkz2YTK/s320/Campo+de+futbol+3.jpeg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">La semana pasada fue el cumpleaños de uno de mis sobrinos, madre mía!!! 9 años ya!!! Si es que pasa el tiempo que no te enteras!!. Me encargó un pastel que fuera un campo de fútbol y yo, como buena tía que soy me puse manos a la obra!! La verdad es que tenía unas ganas de ver la cara que ponía.... no os lo podéis imaginar, eso si que no tiene precio. </span></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">La verdad es que parece muy complicado pero es suuuuuper sencillo.</span></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Esta vez no traigo receta, es más bien una guía de cómo decorar una tarta en Campo de fútbol!!!</span></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<u><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Materiales necesarios</span></u></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Bizcocho rectangular</span></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Crema de chocolate </span></div>
<span lang="EN-GB" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-ansi-language: EN-GB;">Butter cream</span><br />
<span lang="EN-GB" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-ansi-language: EN-GB;">Kit Kat</span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Colorante en gel verde</span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">2 Mangas pasteleras</span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Boquilla 233 Wilton </span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Boquilla 18 Wilton</span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">1 kit de futbol (yo lo conseguí de Wilton)</span><br />
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Primero de todo hacemos el bizcocho con forma rectangular y lo dejamos enfriar sobre una rejilla, cuando esté totalmente frío partiremos el bizcocho por la mitad para rellenarlo. </span></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Lo ideal es hacer el bizcocho el día de antes para que la miga se asiente y que no nos moleste tanto a la hora de decorarlo.</span></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIFLPGBRPMLZVVSt0zBrWcD5iLvtkL74z2Om4ya0QzIkPXPJ-cZmWtR8n7GoqDz-QW9FBHoADAGo2JMx76sGRvHocLvcaMPNfjbwl98GHJkScOTayxLWf775c8tURO23ApRSc8tZF2YooZ/s1600/Campo+de+futbol+1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIFLPGBRPMLZVVSt0zBrWcD5iLvtkL74z2Om4ya0QzIkPXPJ-cZmWtR8n7GoqDz-QW9FBHoADAGo2JMx76sGRvHocLvcaMPNfjbwl98GHJkScOTayxLWf775c8tURO23ApRSc8tZF2YooZ/s320/Campo+de+futbol+1.jpeg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Cortamos los kit kat por la mitad y reservaremos para montar las vallas del campo. Hacemos el butter cream con 300gr de azúcar glass y 300 de azúcar y antes de teñirlo de otro color reservamos un poco para hacer las líneas del campo. Teñimos el resto de butter cream con el colorante en gel verde, recordar empezar tiñendo siempre con poco cantidad, yo utilizo un palillo y si quiero darle más color voy añadiendo más colorante.</span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Rellenamos el bizcocho con crema de chocolate o el relleno que más os guste y cubrimos con la otra parte de bizcocho. Untamos la superficie y los laterales con un poco de butter cream verde, de esta manera no se verán tanto las imperfecciones del pastel y nos servirá como pegamento para colocar los kit kats.</span><br />
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Forramos los 4 laterales con los kit kats que hemos partido antes por la mitad y..... ya tenemos las vallas del campo!! y además comestibles jejej</span></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSrlBWLwANOLWC0tviSTokWItR17i0FR_oyrpJmbNewxp8VLaNHEb3mpLE8Z4nLGJznrahHPNcEgb8axUowRPPP0tJtuVE2LiyH0_EaU1zYaPRcbod9KlBnwq31BnEQK3B2zGoK3A1-1dK/s1600/Campo+de+futbol+2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSrlBWLwANOLWC0tviSTokWItR17i0FR_oyrpJmbNewxp8VLaNHEb3mpLE8Z4nLGJznrahHPNcEgb8axUowRPPP0tJtuVE2LiyH0_EaU1zYaPRcbod9KlBnwq31BnEQK3B2zGoK3A1-1dK/s320/Campo+de+futbol+2.jpeg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Montaremos una manga pastelera con la boquilla 18 de Wilton y la otra con la boquilla 233, a la primera manga le pondremos el butter cream blanco y a la segunda el butter cream verde.</span></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Y ahora viene la hora de la verdad!!! toca hacer el césped del campo!! pero ya veréis que con la boquilla 233 es una delicia y además parece césped de verdad.</span></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Cuando tengamos tooooooodo el campo bien cubierto de césped haremos las líneas del campo de fútbol utilizando la manga con la boquilla 18 que tenemos con el butter cream blanco y.........tachán!!! ya tenemos el campo de fútbol, ahora solo faltan poner los jugares!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_a4rPxLlV7DnpwBefaxcRK-6uTzA0MNkf3wucMnA_0UpVlCklS30lLK7bF24qprqZeX1Kl20dPCiY_OpINHp0ilgfPGSTdlWk7wSaNfsh8Lt9uwfupo7fGA9S_hPaSrBvJWDVCQkz2YTK/s1600/Campo+de+futbol+3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_a4rPxLlV7DnpwBefaxcRK-6uTzA0MNkf3wucMnA_0UpVlCklS30lLK7bF24qprqZeX1Kl20dPCiY_OpINHp0ilgfPGSTdlWk7wSaNfsh8Lt9uwfupo7fGA9S_hPaSrBvJWDVCQkz2YTK/s320/Campo+de+futbol+3.jpeg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Hasta aquí todo, un beso a <a href="mailto:tod@s"><span style="color: blue;">tod@s</span></a> y gracias por leerme</span></div>Raquel Gonzálezhttp://www.blogger.com/profile/09996156543303046493noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6254349374508420507.post-68369362990422573372012-04-06T13:23:00.000+02:002012-04-06T13:23:00.890+02:00Roscos de anís!!! de Semana Santa<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Hola a todos!!, ¿como empiezan las merecidas vacaciones? Hay que
coger fuerzas que luego hasta las vacaciones de verano.....nada de nada!!<o:p></o:p></span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Yo os traigo una de las recetas más típicas de mi casa en Semana
Santa... roscos de anís!!!, aunque hay muuuuuchas más, hojuelas, pestiños....
vaya, que en estos días lo que no falta es el dulce!!!<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7W1tB5TDYGXUPO2hss0NQF7LRXrBZRRHrDY3R1e-loRLYXagRHYmdotA2VXy1ARcNj_Ir9Z9W1d2aP7XiTqrIYgULj2lWTvJECaiSEw3T4eY_EZmIzXHrp_J-txVsmtVhtu0gwemgwCuv/s1600/Photo_Effects-1333698534888.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7W1tB5TDYGXUPO2hss0NQF7LRXrBZRRHrDY3R1e-loRLYXagRHYmdotA2VXy1ARcNj_Ir9Z9W1d2aP7XiTqrIYgULj2lWTvJECaiSEw3T4eY_EZmIzXHrp_J-txVsmtVhtu0gwemgwCuv/s320/Photo_Effects-1333698534888.jpeg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Cuando éramos pequeños y justo empezaban las vacaciones nos
juntábamos en la cocina con mi madre y mis tres hermanos y nos tocaba sesión de
plastilina!!!! Lo mejor de todo que luego se comía jejej, así que quiero
compartir esta receta con vosotros y además si tenéis niños les encantaran!<o:p></o:p></span><br />
<br />
A<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">quí os dejo la receta por si queréis probar.</span><br />
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<u><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Ingredientes </span></u></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">50gr mantequilla</span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">1 taza de azúcar</span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">1 huevo batido</span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">2 tazitas de leche</span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">2 tazitas de anís </span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">1 pizca de nuez moscada</span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">1 pizca de sal </span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">3 tazas de harina</span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">1 cucharadita de levadura</span></div>
<br />
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Mezclamos la mantequilla (tiene que estar a temperatura ambiente)
con la taza de azúcar, el huevo batido, las tazitas de leche y las de anís y lo
mezclamos todo hasta que la mezcla quede de un color más claro.</span></div>
<br />
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Cuando lo tengamos todo bien unido, añadimos un poco de nuez
moscada, sal, la cucharadita de levadura y las 3 tazas de harina.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Lo amasamos bien hasta que nos quede una bola y no se nos pegue en
las manos.</span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVKOI2yvQS8tx_OCPZGnZKij_aPEem4zGFIzmInpWMBhB4rorfEm_OcJoGOYLWA7T6zXNv-7oRCx1Eap4UR6SI-ngY1wLCTeeP0RFaTh3aE_dVXCU4H6yTLJfNi8ntRITqMb7yxMC4Ff-S/s1600/Photo+Effects.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVKOI2yvQS8tx_OCPZGnZKij_aPEem4zGFIzmInpWMBhB4rorfEm_OcJoGOYLWA7T6zXNv-7oRCx1Eap4UR6SI-ngY1wLCTeeP0RFaTh3aE_dVXCU4H6yTLJfNi8ntRITqMb7yxMC4Ff-S/s320/Photo+Effects.jpeg" width="240" /></a></div>
<br />
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Yo normalmente empiezo haciendo la masa en un bol y cuando ya me
cuesta más trabajar la masa lo pongo en el mármol (ojo, poner un poco de harina
antes o se pegará todo) y lo trabajo con las manos.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Puede ser que la masa os pida más harina así que vosotros añadir
hasta conseguir que la masa no se pegue en las manos y la podías trabajar bien.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Y ahora......solo queda hacer la forma de roscos!!!, como si fuera
plastilina, hacéis un churro y juntáis los dos extremos.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Una vez tengáis toooooodos los roscos (con estas cantidades ha mi
me han salido 100 roscos pequeños) los freís en aceite de oliva y cuando estén
dorados (ojo!! Si los dejáis poco tiempo os quedarán crudos por dentro) los
ponéis en un plato con papel absorbente para quitarles el exceso de aceite.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Antes de que se enfríen rebozarlos en azúcar o en azúcar con
canela!!<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Bueno, espero que os animéis a probar esta nueva receta<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Ah!! Gracias por la receta mama </span><span style="color: black; font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: "Trebuchet MS"; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: "Trebuchet MS"; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span></span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Hasta aquí todo, un beso a <a href="mailto:tod@s"><span style="color: blue;">tod@s</span></a></span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">PD: buena Semana Santa a
todos!! Y descansar!!</span>Raquel Gonzálezhttp://www.blogger.com/profile/09996156543303046493noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254349374508420507.post-17154178871591502892012-03-26T22:00:00.000+02:002012-04-15T22:33:23.562+02:00Cupcakes de frutos rojos!!!<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Gracias!!!, la verdad es que no podía empezar de otra manera y es
que ya he tenido más de 500 visitas!!! Así que muchas gracias a <a href="mailto:tod@s"><span style="color: blue;">tod@s</span></a>.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9lzxVQNI_Ue_bjc4xS31r0xTv7Zky0woTR4dAp8yfqo7j-O3CYfmfBRcMq_7vxkwaarXGGfGdRLKD6T_wRu7now5y83sn1l5V4Y4KCCDmcmA6Ja0vhBHlFGbXiW13FiYrQzF2dSecG4Da/s1600/Photo+Effects.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9lzxVQNI_Ue_bjc4xS31r0xTv7Zky0woTR4dAp8yfqo7j-O3CYfmfBRcMq_7vxkwaarXGGfGdRLKD6T_wRu7now5y83sn1l5V4Y4KCCDmcmA6Ja0vhBHlFGbXiW13FiYrQzF2dSecG4Da/s320/Photo+Effects.jpeg" width="320" /></a></div>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Quería actualizar antes el blog pero....sabéis cuando más quieres
hacer una cosa y menos tiempo tienes, pues eso me ha pasado!!!! y os puedo
garantizar que no es por falta de ganas, pero entre trabajo, cursillos etc...
pero aquí tenéis la segunda receta que espero que os guste tanto como la de
limón, cupcakes de frutos rojos!!<o:p></o:p></span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">El otro día comprando se me antojaron frambuesas y arándanos, no
sabía para que las utilizaría pero sabía que para algo bueno </span><span style="color: black; font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: "Trebuchet MS"; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: "Trebuchet MS"; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span></span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"> así que... al carro!!, y ayer
como me entraron ganas de cocinar pues pensé, Cupcakes de frutos rojos!!!<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Aquí os dejo la receta por si os apetecen</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7bnteACPISlRyvmzKBZNIqj2l-h8LTckoMHDcF7PY9yEnZzw2fxHdBW8aXefNkK4YzhOxIq2CiqUU3rLXd9c9NIAnSE0TwUNwPnCFRF0TI7baVhpRZ_bLmyydiepndm-LYcigTGckx7Pi/s1600/2012-03-24+16.19.11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7bnteACPISlRyvmzKBZNIqj2l-h8LTckoMHDcF7PY9yEnZzw2fxHdBW8aXefNkK4YzhOxIq2CiqUU3rLXd9c9NIAnSE0TwUNwPnCFRF0TI7baVhpRZ_bLmyydiepndm-LYcigTGckx7Pi/s320/2012-03-24+16.19.11.jpg" width="320" /></a></div>
<u><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"></span></u><br />
<u><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Ingredientes para cupcakes<o:p></o:p></span></u><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">115gr mantequilla<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">220gr azúcar<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">2 huevos<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">220 gr harina<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">1 sobre de levadura<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">60 ml leche<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">100gr de frutos rojos variados (yo he utilizado arándanos y
frambuesas)</span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"> <o:p></o:p></span><br />
<u><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"></span></u><br />
<u><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Ingrediente para buttercream de frutos rojos<o:p></o:p></span></u><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">250 gr mantequilla<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">2 cucharadas de puré de frutos rojos o de mermelada de fresa<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">300gr azúcar glass</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjctRsRV9FoORN0RAj_av6iyzPy2YB15zIS9027tAz2M5XlWswJKakx5ws8oTxySCdIMXPyseVlIq5GHYxE7Kwq53ydO3ZzZOVOXsiPlIJsXPtVnrDtqUi5L3YF-B_50ARauso_4w42J7Jr/s1600/2012-03-24+16.17.51.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjctRsRV9FoORN0RAj_av6iyzPy2YB15zIS9027tAz2M5XlWswJKakx5ws8oTxySCdIMXPyseVlIq5GHYxE7Kwq53ydO3ZzZOVOXsiPlIJsXPtVnrDtqUi5L3YF-B_50ARauso_4w42J7Jr/s320/2012-03-24+16.17.51.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Tamizamos la harina con la levadura y la sal y lo reservamos. <o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede todo mezclado
y añadimos los huevos uno a uno y mezclando bien después de añadir cada huevo.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Trituramos los frutos rojos con
la leche<o:p></o:p></span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Añadimos la harina tamizada a la
mezcla anterior en dos veces y alternándolo con la mitad de la mezcla de leche
y frutos rojos. Batimos hasta que esté todo bien mezclado y quede una masa
homogénea.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Ponemos la masa en los moldes y
horneamos durante 20 minutos a unos 180º. <o:p></o:p></span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Cuando estén sacamos del horno y
dejamos enfriar (mejor si es encima de una rejilla para enfriar, así se enfrían
por todos los lados)<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Mientras se hacen las cupcakes
hacemos el buttercream pero no lo dejéis mucho tiempo o se quedará durísimo.<o:p></o:p></span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Para hacer el buttercream de
frutos rojos, ponemos en un recipiente la mantequilla, el azúcar y 2
chucharadas de puré de frutos rojos que hemos preparado antes o bien mermelada
de fresas y lo mezclamos todo bien, si veis que está muy líquido ir añadiendo
un poco más de azúcar y de mantequilla hasta que tengáis bien montado el
buttercream (como los frutos rojos sueltan bastante líquido posiblemente
necesitéis añadir más azúcar o mantequilla pero... no desesperéis!!! parece que
no sale pero siiii)<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Cuando estén totalmente frías
ponemos el buttercream de frutos rojos, yo he utilizado la boquilla M1 de
Wilton pero vaya, podéis utilizar la que más o guste a vosotros y para decorar,
yo como tenía unas flores que me habían sobrado de fondant blanco las utilicé
como adorno pero también le podéis poner una frambuesa.... imaginación al
poder!<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Hasta aquí todo, un beso a <a href="mailto:tod@s"><span style="color: blue;">tod@s</span></a><o:p></o:p></span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">PD:
mañana más!!<o:p></o:p></span>Raquel Gonzálezhttp://www.blogger.com/profile/09996156543303046493noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6254349374508420507.post-37877577101980966402012-02-29T21:04:00.000+01:002012-04-15T22:33:39.364+02:00Cupcakes de limón pero limón, limón!!<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"> </span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"><div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
</div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Vaya día he elegido para empezar el blog!!!! me acabo de dar cuenta que es 29 de febrero.... jajaja, eso quiere decir que mi blog no podrá hacer un año en 2013.</span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHWrEvsDI-MySmLH75fN8FSYUZO-UZoDXU25tjFqi1ebGm5BqoRj90mKMIiLlXRVK3hSNYcdXDSri-BVjPdQNuvFW1JHoMmYW0WXDmPB5eG4ihTEG4Q87L-epfNhj5h7jX5AwH3kwA9RJl/s1600/IMG_0658.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHWrEvsDI-MySmLH75fN8FSYUZO-UZoDXU25tjFqi1ebGm5BqoRj90mKMIiLlXRVK3hSNYcdXDSri-BVjPdQNuvFW1JHoMmYW0WXDmPB5eG4ihTEG4Q87L-epfNhj5h7jX5AwH3kwA9RJl/s320/IMG_0658.jpg" uda="true" width="320" /></a></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Hoy empiezo este blog con muchísima ilusión, me ha costado mucho decidirme pero he pensado... “y que pierdes” así que me tiro a la piscina.</span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Para celebrarlo he hecho cupcakes de limón, pero de limón, limón y para no dejar tooooodo este peligro en casa (que ya sabemos que la operación bikini nos persigue a <a href="mailto:tod@s"><span style="color: blue;">tod@s</span></a>) las he llevado a la oficina y se han vuelto como locas!!! Jejejej y os puedo asegurar que no ha habido sobornos jejej</span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhziAjw5SLZXGDAMvFXWzYBLPHmteWwYg7WFFTgbUAy_bHh6HXmnVPG-zFNCXqOjLY8LLEXlon4fjZCir-Rxh_rhcPMl_0Wch8v_CJG-MyVY7WQj35-qXet-UlsJ871q55FwENldMkWV_E6/s1600/IMG_0666.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhziAjw5SLZXGDAMvFXWzYBLPHmteWwYg7WFFTgbUAy_bHh6HXmnVPG-zFNCXqOjLY8LLEXlon4fjZCir-Rxh_rhcPMl_0Wch8v_CJG-MyVY7WQj35-qXet-UlsJ871q55FwENldMkWV_E6/s320/IMG_0666.jpg" uda="true" width="320" /></a></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Os dejo la receta por si queréis probar.</span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<u><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Ingredientes para cupcakes</span></u></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">110gr mantequilla</span></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">180gr azúcar</span></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">2 huevos</span></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">245 gr harina</span></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">1 sobre de levadura</span></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">2 gr sal</span></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">125ml leche</span></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Ralladura de limón</span></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Esencia de limón</span></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<u><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Ingrediente para buttercream de limón</span></u></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">200 gr mantequilla</span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">1 cucharada esencia de limón</span></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">450gr azúcar glass</span></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">2 o 3 cucharadas de leche</span></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Tamizamos la harina con la levadura y la sal y lo reservamos. Yo lo suelo tamizar dos veces ya que así queda la masa más esponjosa.</span></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWAAODglQ1xwx3LQqJ-346hdv-DeItKUA_lR4637XuWt53M8_iX_e-41IwGa9xu3XMKWbcab53cvdNgh_l7PaMVaH0Koln662ikMlGQrz2QqiUMwfKIxgjqQPori323zbrDUQw_EIFAoxW/s1600/IMG_0667.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWAAODglQ1xwx3LQqJ-346hdv-DeItKUA_lR4637XuWt53M8_iX_e-41IwGa9xu3XMKWbcab53cvdNgh_l7PaMVaH0Koln662ikMlGQrz2QqiUMwfKIxgjqQPori323zbrDUQw_EIFAoxW/s320/IMG_0667.jpg" uda="true" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede todo mezclado y añadimos los huevos uno a uno y mezclando bien después de añadir cada huevo.</span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Añadimos la harina tamizada a la mezcla anterior en dos veces y alternándolo con la mitad de la leche y de la esencia de limón. Por último añadimos la ralladura de 1 o 2 limones, dependiendo de lo que os guste. Batimos hasta que esté todo bien mezclado y quede una masa homogénea.</span></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Una vez acabada la masa la ponemos en los moldes y horneamos durante 20 minutos a unos 180º. Ojo!!! No llenéis los moldes más de 2/3 o tendréis un desastre en vuestro horno!</span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Cuando estén (yo las pincho con un palillo y si sale limpio ya se que están bien cocidas) sacamos del horno y dejamos enfriar (noooo meter en la nevera o se quedarán duras)</span></div>
<div style="border: currentColor; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border: currentColor; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja2iL_2_k1JiTu5zNg9uYQssxYv0ZaGzNHbcPFsVgEQSsD4h6g582o-Bq3QERJyqbSM6H0H5mJXgULCiSt8HZd7ikjYED1RkxKAT_BgE34_CQ-GQ05L60PUSMOoEOCbhHZ30JNATQZboc-/s1600/IMG_0668.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja2iL_2_k1JiTu5zNg9uYQssxYv0ZaGzNHbcPFsVgEQSsD4h6g582o-Bq3QERJyqbSM6H0H5mJXgULCiSt8HZd7ikjYED1RkxKAT_BgE34_CQ-GQ05L60PUSMOoEOCbhHZ30JNATQZboc-/s320/IMG_0668.jpg" uda="true" width="320" /></a></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Mientras se hacen las cupcakes se puede ir haciendo el buttercream, eso si, no lo dejéis mucho rato ya que se os puede poner duro.</span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Para hacer el buttercream de limón, ponemos en un recipiente la mantequilla, el azúcar y la esencia y lo mezclamos todo bien, si veis que está muy espeso añadir 2 o 3 cucharaditas de leche pero no mucho o se os quedará muy líquido.</span></div>
<div style="margin-right: 12pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Cuando estén totalmente frías pondremos por encima el buttercream de limón con una manga pastelera dándole la forma que os guste más. Yo nos les suelo poner mucho buttercream para que queden muy pesadas pero esto es al gusto así que....como os guste más. </span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Un truco para que os queden planas!! Justo cuando las saquéis del horno, si hay alguna que tiene más volumen de lo normal, le dais unos golpes por encima con la manopla y se quedarán más planas.</span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Bueno..... espero que os haya gustado, ya me contareis que tal os han salido.</span></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 200%; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Un beso a <a href="mailto:tod@s"><span style="color: blue;">tod@s</span></a></span></div>
<div style="line-height: 200%; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 200%; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">PD: gracias Elena por las fotos, han salido geniales!!</span></div>
<div style="line-height: 200%; margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Ah! Por cierto, mañana hago un taller con Alma de <a href="http://www.objetivocupcake.com/">Objetivo: cupcake perfecto</a> que ha organizado la revista Clara y Nivea, ya os contaré que tal pero me muero de ganas!!!!!</span></div>
</span>Raquel Gonzálezhttp://www.blogger.com/profile/09996156543303046493noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-6254349374508420507.post-34372313176842168232012-02-29T19:54:00.000+01:002012-02-29T19:59:48.305+01:00Hoy es el gran día!!! pero primero me presento<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 6pt 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";"><div class="MsoNormal" style="margin: 6pt 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Hola! me llamo Raquel, soy de Barcelona pero de madre gallega y de padre andaluz.</span><span style="font-family: "Trebuchet MS"; mso-ansi-language: ES;"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 12pt 0pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Desde pequeña me encanta la cocina, de hecho siendo bien pequeña ya hacia mis peripecias para abrir la nevera, me sentaba en la puerta del horno y ayudaba a mi padre con los platos. </span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS";"></span></div>
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<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Me encantaba llegar a casa después del cole y ayudar a mi madre con la cocina, para mi era como un juego!! Y que me decís del olor de los pasteles y de las galletas en el horno....</span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS";"></span></div>
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<span lang="ES-TRAD">Pero, mi pasión por la cocina no paró, a los 16 años, me apuntaba a varios cursos y disfrutaba como una loca así que poco a poco fue creciendo mi afición. <br />
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<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Estudié Dirección Hotelera y como no.... una de las asignaturas era cocina! así que cuando llegaba el fin de semana y me tocaba practicar en casa.... os podéis imaginar no??? a mi familia les encantaban mis “deberes”.</span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS";"></span></div>
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<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Más tarde me ofrecieron dar clases a un grupo de padres de un instituto, lo combinaba con el trabajo pero tengo que deciros que en ese momento me di cuenta de lo que me gustaba la cocina y de enseñar a los demás. </span></div>
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<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS";">Por muy cansada que llegara a las clases... salía con una energía increíble! eso si, de pinche nada mejor como tener a tu hermano.</span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS";"></span></div>
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<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Ahora trabajo en una agencia organizando congresos y eventos pero mi hobby es la cocina, bueno..... si lo reconozco, la pastelería, así que después de casi un año dándoles vueltas en la cabeza he decidido crear mi propio blog!! </span></div>
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<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Espero que os guste y que os pueda servir de ayuda.</span></span></div>
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<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Trebuchet MS"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Raquel.</span></div>Raquel Gonzálezhttp://www.blogger.com/profile/09996156543303046493noreply@blogger.com5